Вред Чая в Пакетиках



Чай в пакетиках – очень удобная штука. Большой ассортимент пакетного чая позволяет каждому сделать выбор исходя из вкусовых пристрастий. Порция нормированная, можно заваривать прямо в чашке, после чаепития чашку легко ополоснуть. Но удобство имеет и свою обратную сторону.
Для изготовления чая в пакетиках используются отходы производства листового чая, попросту говоря - чайная пыль. При обжарке чайных листьев обсыпаются самые пережаренные кусочки, в которых полезных веществ практически нет. Такая пыль не дает при заварке насыщенного цвета, поэтому производители зачастую добавляют в пакетные чаи красители. Вдобавок неприятный привкус бумаги и клея перебивается добавкой ароматизаторов. Все это вместе влияет на защитную функцию и обменные процессы в организме. А красители могут стать причиной аллергии и в некоторых случаях подтолкнуть организм к заболеванию раком.
Еще одной особенностью является то, что чай в пакетиках более крепкий, чем его листовой родственник. Почему так, вспомним физику за 8-й класс. При заварке площадь соприкосновения не измельченного, а обычного листа с водой намного меньше, чем суммарная площадь, которую дают частицы чайной пыли. Вот и получается, что вес чая один и тот же, а чай с пакетика получается более крепким. Это дает возможность фальсификаторам добавлять в пакетный чай листья ивы, дуба, тополя и других растений.

jJ6Vli XIlU

Ученые из Вашингтонского Медицинского колледжа пришли к неутешительному для многих выводу, что пакетированный чай опасен для здоровья.

Чайный лист имеет одну особенность – он может накапливать фториды. В малых дозах при заварке листового чая фториды оказывают благотворное влияние на организм. Содержание фторидов в напитке должно быть не более четырех частей на миллион. Лучше, если это соотношение еще меньше. В то же время в чае с пакетиков это соотношение составляет 6,5 и более частей на миллион. А в этом случае фториды становятся уже ядом, который беспощадно разрушает не только зубы, но и всю костную систему человека. Хрупкость костей, проблемы с обменом веществ и печенью – разве этого вы ждете от чашечки ароматного крепкого чая?

DiGxJf1R-oQ

(Фториды - это химические соединения фтора с другими элементами. Фториды известны для всех элементов, кроме гелия, неона и аргона. К фторидам относят как бинарные соединения - ионные фториды (соли фтороводородной кислоты и металлов, ковалентные фториды переходных металлов в высших степенях окисления и фториды неметаллов), так и сложные неорганические соединения (фторангидриды кислот, комплексные фториды, гидрофториды металлов, фторированный графит)

Как бы то ни было, любителям настоящего заварного чая, тем, кто не лениться заваривать чай по всем правилам или хотя просто заваривать его в чайнике, а не пользоваться пакетиками, ничего не грозит. Даже напротив, фториды, входящие в состав чая, если они присутствуют в нем умеренных дозах, считаются весьма полезными для костей и зубов. Так что заваривайте чай в чайниках, не ленитесь.